DICTIONARY
用語集
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用語集

シュークリーム

シュークリームとは、中が空洞になるように焼いた生地の中にクリームを詰めた焼き菓子です。フランス語でキャベツを意味する言葉で、丸く絞り出して焼かれるお菓子の見た目がキャベツに似ていることから名付けられました。